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小暑时节养心为先

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佛山日报讯 记者黄妙哲 通讯员邬小庆报道:“小暑大暑,上蒸下煮”。前日迎来农历二十四节气之小暑,小暑前后,将进入一年中气温高且潮湿、闷热的日子。医生提醒,小暑时节,市民要平心静气以养心,可借助短距离游泳、瑜伽、太极等运动缓解压力。

“中暑是夏季的常见病,小暑时节闷热潮湿的天气特点更是容易中暑。”三水区中医院研究生协作组中医师杜倚琪提醒,市民外出时一定要做好防暑工作,带上遮阳伞、戴好遮阳帽等工具,多喝白开水,并尽量避开正午、午后太阳热辣时外出。

炎炎夏日,还要注意预防阴气侵袭肌表而引发“阴暑”。杜倚琪提醒,夜间露宿室外或坐卧于阴寒潮湿之地,或乘凉时间过长,或运动劳作后立即用冷水浇头冲身,或立即快速饮进大量冷开水或冰镇饮料,均可导致风、寒、湿邪侵袭机体而引发阴暑,表现为头痛身重、四肢酸软、怕冷发热、无汗等,伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠症状。

小暑时节,市民可如何养生?杜倚琪建议市民要平心静气以养心。“小暑时节,天气炎热,中医“四季养生”理论认为夏属火,通心,人容易烦躁不安,出现疲劳、胸闷、睡眠不好、头痛、心悸等症状。”杜倚琪说,可借助短距离游泳、瑜伽、太极等运动,起平心静气、缓解压力的作用。

小暑养生食疗方

1.炒黄鳝

材料:鳝鱼300g,大蒜、生姜、油、料酒、酱油、食盐适量。

做法:黄鳝去除内脏,清洗干净,烧开水,放入黄鳝,半分钟后捞出,剪成3厘米左右的段。热锅后放入油,烧至六成热后,加入大蒜和生姜片爆香后,倒入黄鳝段翻炒。待黄鳝变色后,放入生抽、料酒,翻炒均匀,出锅前淋上芝麻香油即可。

功效:补虚损,祛风湿,强筋骨。民间有一句俗语:“六月黄鳝赛人参”。这里的六月,是指农历六月,小暑节气的前后一个月之间的鳝鱼最是滋补。

2.冬瓜薏米水鸭汤

材料:水鸭半只(约750g),冬瓜500g,薏米50g,盐适量。

做法:水鸭斩小块氽水,冬瓜洗净切块备用。薏米和水鸭一起倒进锅里煮开改小火煮一小时再加入冬瓜煮30分钟,最后加盐调味即可。

功效:健脾利湿、消暑清热、滋阴养生。

3.绿豆海带糖水

材料:绿豆100g,海带30g,陈皮1块,冰糖50g。

做法:绿豆、陈皮和海带洗净,用清水浸泡备用,锅内倒入清水,煮开后,把绿豆、陈皮和海带倒入锅里,用小火煮1个小时左右。加入冰糖,再煮10分钟即可。

功效:具有清热解暑、清肝降火、排毒养颜等功效。

原标题:小暑时节养心为先

编辑|何欣鸿


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