下沙街道开展春季食品安全检查 确保居民“舌尖”上的安全

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  随着气温逐渐升高,细菌更容易滋生。为切实维护市民的饮食安全和身体健康,下沙街道在近日开展了夏季食品安全检查工作。

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  本报记者汤晓燕

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  工作人员通过发放食品安全小册子、在管辖区宣传栏张贴海报等形式,为小区居民宣传健康饮食知识和食物储存条件知识,倡导居民养成良好的生活习惯,不吃剩菜,不吃过期食物,提高居民自我保护意识,严防“病从口入”。

  同时针对这个季节的食品安全特点,街道对管辖区超市、餐饮店、熟食店等进行重点检查。检查内容包括许可证、工作人员的健康证等相关证件,食品是否有生产日期、生产厂家、生产合格证等,认真查找和消除可能存在的安全隐患。

  通过此次宣传及检查活动,进一步提高了居民夏季食品安全的防范意识和自我保护能力,增强了居民食品安全防范意识。同时加强对管辖区内食品安全经营单位的管理,强化经营单位的食品安全意识,规范生产经营秩序,保障市民“舌尖”上的安全。

  通讯员周恒沈国华

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