炖品辅料处理不当二氧化硫超标 成餐桌上的“毒药”

检察机关审查后认为,陈某的行为已触犯《刑法》,涉嫌销售不符合安全标准的食品罪,故依法将其起诉到瓯海法院。

检察官提醒,一些不良商家为了防止炖品辅料中的药材变质,而加入二氧化硫防腐,而食用二氧化硫超标食品会导致慢性中毒,对人体的危害性较大。

48岁的陈某是温州文成人,从事炖品辅料加工已有十几年时间了。2009年底,陈某在瓯海区梧田月落垟开了一家加工烹饪炖品辅材的店铺,同时购置了封塑机、打粉机等设备,在未取得相关证照和索取合格证明文件的情况下,从苍南等地购置山药、百合、枸杞、党参等材料,并雇佣了一名工人将这些炖品辅料进行分拣、包装,然后将几种材料按一定比例搭配包装成“传统炖品”、“三两半”等产品销售给温州市区的各大菜市场。去年12月份,执法人员查获该店,并对干山药、干百合进行抽样检测。经检测,二氧化硫含量均超过国家规定标准。执法人员依法向陈某告知了检验结果。然后陈某并没有引起足够重视,被查获没多久便开始重操旧业。今年2月18日,执法人员再次查获该店,抽检显示二氧化硫含量依旧超过指标。案发后,陈某主动投案自首。

据陈某交代,不合格的炖品辅料均批发后直接打粉,自己并没有添加硫磺进去。陈某的店每个月大概能销售2万多包“传统炖品”和“三两半”,每个月销售额约1万多元。

谁能知道标榜着“增补体力、延年益寿”的滋补药品,却因处理不当成了餐桌上的“毒药”。日前,陈某因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪被瓯海区检察院提起公诉。

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